- Ferran Adrià ja fa força temps que va tancar el seu famós restaurant, però no ha deixat de cuinar i ara, aprofitant el confinament ho fa i utilitza Twitter per difondre les seves receptes i consells. Només heu de seguir el seu perfil o el hashtag #comerbienalimentaelalma a Twitter. També han penjat un PDF amb els primers 10 menús.
- Però si hi ha una eina per excel·lència per aconseguir receptes, és Instagram. Aquí teniu alguns comptes interessants:
- Cooking Quarantine Sessions és un grup de xefs, alguns molt reconeguts com el Daviz Muñoz, que comparteixen les seves receptes.
- Teresa Carles comparteix les seves receptes vegetarianes.
- Miquel Calent, xef mallorquí de cuina tradicional.
- I a més, un munt de recursos relacionats amb la nutrició.
JAVIER PÉREZ ANDÚJAR (St. Adrià,1965) És un escriptor, que ha escrit tant novel·les com assaig, ha fet de traductor, de redactor de revista, ha participat en programes literaris en TV i ràdio, ha fet d'editor... És un amant de la novel·la popular, en totes les seves manifestacions... Però sobretot, és un escriptor de barri. Sinopsi L'equip d'un programa de televisió dedicat als fenomens paranormals descobreix que uns fets anòmals, fins llavors mai registrats, es fan realitat a la mateixa Barcelona des de la qual emet. Al mateix temps la ciutat és assotada sísmicament per la meteorologia i per la sobtada irrupció de personatges procedents d'una altra Barcelona, que vénen a demanar-los auxili als integrants de La noche fenomenal , que així és com es diu el programa d'aquest grup d'amics. Si no coneixíeu a l'autor abans, aquesta serà una molt bona oportunitat. La noche fenomenal és el seu últim llibre, però té d'altres fantàstics: Paseos...
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada