Recomanacions d'eBiblio

De 0 a 3 anys

Cullera de sopa, de Carme Solé Vendrell

Un nen que crida els tripulants d’una barqueta, que són massa lluny, un aprenent de barber, una mona de Pasqua feta de coses bones i uns infants que juguen a casa són els protagonistes d’aquestes històries perquè els més petits aprenguin conceptes bàsics com «dins» i «fora», «a prop» i «lluny», «aquí» i «allà»...
A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00405258
De 7 a 9 anys

El zorro y la cigüeña, de Samaniego

Vet aquí, una Guineu que va convidar a la seva amiga Cigonya a sopar a casa seva oferint-li uns plats deliciosos i inolvidables. La Cigonya quan va arribar i es va asseure a la taula, va observar que la Guineu servia una riquíssima sopa en un plat molt pla i no podia menjar res. Passat els dies, la Cigonya va convidar a sopar a la Guineu. Aquest cop va cuinar la senyora Cigonya, qui va preparar un exquisit sopar i el va emplantar en un gerro de vidre alt i llarg, de panxa ampla i boca estreta. La Guineu va intentar de moltes maneres ficar els seu morro i la llengua dintre d’aquell gerro, però per més que ho intentava, no arribava al menjar...
A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00104839

De 10 a 12 anys

Esmeraldina, la pequeña fantasma, de Ledicia Costas

L’Hotel Fantàstic és l'establiment més elegant de tot el Salvatge Oest, on viu la petita Esmeraldina. La seva àvia Tremenda és una xef de fama mundial i li transmet els seus trucs culinaris.
Un llibre de fantasmes molt i molt divertits, voleu saber com cuina la Tremenda, l’àvia de l’Esmeraldina?
A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00531696




Novel·la juvenil

La condesa suiza, de Beatriz Sánchez Ojeda

Després de ser agredida, Sil haurà de superar tots els obstacles alhora que balla pels salons de l'escola de l'alta cuina suïssa una de les millors receptes que fa explosió a la boca de… Hauràs de llegir-lo per saber-ho. T’encantarà!
A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00137253




 Coneixements infantils

Cocina sin gluten para niños, de Dolly Walsh

Quant apareix el diagnòstic de celiaquia en els nostres fills, sorgeixen també els dilemes: què incloure-hi en els esmorzar que es duen a l'escola? Com fer per no repetir cada dia els mateixos plats? Què preparar per a les festes d'aniversari? Aquestes receptes són una solució pràctica, saludable i creativa per alleujar la tasca de cuinar cada dia sense gluten.
A la plataforma de l’eBiblio:
https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00119574




Cinema infantil 

Ratatouille, de Brad Bird i Jan Pinkava.
En un dels restaurants més exquisits de París trobem a Remy, una jove rata decidida a convertir-se algun dia en el millor xef de França. Debatent-se entre els desitjos de la seva família i la seva veritable destinació, Remy i el seu amic Linguini posaran en marxa una sèrie d'esdeveniments que revolucionaran la Ciutat de les Estrelles. Ratatouille és una delícia que voldràs assaborir una vegada i una altra.
Podreu visualitzar-la a eBiblio:
 https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00536114#fichaResultados





Novel·la


La soledad del manager, de Manuel Vázquez Montalbán

Un home apareix mort amb unes calces de dona en la butxaca. La vídua encarrega la recerca a un detectiu privat de complex passat. Segons avança en les seves perquisicions, comença a sospitar que, lluny de tractar-se d'un crim sexual, es troba davant un ajust de comptes polític. Aviat comencen a arribar-li avisos que no fiqui els nassos on no li importa: tant la policia com un opulent executiu estan obstinats que abandoni el cas. El protagonista, el detectiu Carvalho, un gallec ex agent de la CIA, home escèptic i amb tendència a compensar les seves frustracions refugiant-se en la gastronomia. D'aquest llibre, l’escriptor Kiko Amat ha dit  que “és impossible llegir-lo i no tenir l'impuls immediat de sortir xiulant al mercat més pròxim a comprar ingredients per a una suculenta àgape".

A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en castellà en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00106535#fichaResultados



Desig de xocolata, de Care Santos

Aquesta novel·la va ser la guanyadora del Premi de les lletres Catalanes, Ramon Llull. La narració és una triple història al voltant d’un objecte, una vella xocolatera i de les persones que la conserven i alhora senten passió per la xocolata. Tres històries d’amor, tres històries diferents, tres històries de passions en tres temps diferents de la història. Narració de les relacions entre les persones també d’una molt bona caracterització de cada un dels temps on succeïen les històries. Un recorregut per la història d’aquest plaer exquisit des de la seva arribada a Europa fins a la sofisticació dels nostres dies.

A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en castellà en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00118219#fichaResultados


Entre pólvora y canela, d’ Eli Brown
En 1819, l'Imperi britànic domina les mars amb mà de ferro i expandeix els seus tentacles fins als confins del món. Aliè a tot això viu Owen Wedgwood, un cuiner magnífic que porta gairebé una dècada a les ordres de lord Ramsey, un dels comerciants més conspicus de l'època. Però la plàcida rutina del vidu i solitari Owen es trunca en un instant quan, en el transcurs d'un banquet, és segrestat pels tripulants del Flying Rose, un vaixell pirata al comandament de la temible Hannah Mabbot, que el tanca en els cellers del navili i li anuncia que, si en alguna cosa aprecia la seva vida, haurà de preparar-li cada diumenge un sopar exquisit. I si diuen que l'instint de supervivència aguditza l'enginy, Owen el demostrarà amb escreix. Malgrat disposar d'una cuina sense utensilis adequats i un rebost saquejat per les rates, recorrerà a una infinitat d'ardits culinàries per a servir a Mabbot deliciosos plats.

A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en castellà en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00119577#fichaResultados

Coneixements


Cuina mare. Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa, de
Joan Roca

Llibre de receptes tradicionals, sense tecnicismes, fetes pel cuiner Joan Roca del Celler de Can Roca, que volen ser un homenatge a la cuina que fa la seva mare i, en general, a la cuina de les mares.
El llibre compta amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres; així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina. Inclou receptes de tota la vida, receptes adaptades a la cuina actual i plats de sempre però amb una versió modernitzada.

A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00310807#fichaResultados


La cuina sostenible Idees, trucs i receptes per no llençar res,
d’Ada Parellada

La cuina sostenible és un llibre amb pretensions. Entre elles: mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia; reorganitzar la cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana; ensenyar a menjar millor, més sa, més variat, més saborós i més divertit i a més ajudar  a viure de renda, culinàriament parlant: que el temps invertit a cuinar avui serveixi per a la resta de la setmana. L’autora, Ada Parellada, pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant.
A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00152285#fichaResultados

El Chef Cabreado: Toda la verdad sobre la comida saludable, d’Anthony Warner
Has sentit parlar d'aquesta dieta que purifica els ronyons i el fetge, amb la qual aprimes cinc quilos en dues setmanes i que et deixa un cutis nivell Hollywood? Sí, aquesta. O la que proposa una monja que cura el càncer, o les receptes d'un actor de moda gràcies a les quals va vèncer la diabetis i l'alopècia...
El Xef Cabrejat també ha sentit parlar d'aquestes dietes, i per això està furiós. Per això ha escrit un llibre ple de dades i claus perquè no et prenguin el pèl en el que assota a profetes i gurus que fan caixa amb pseudociències de la nutrició. Un llibre ple d'humor, informació, anècdotes i garrotades a les dietes detox, paleos, alcalines i altres pseudocientífiques dels temps que corren.

A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquest llibre en castellà en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00138954#fichaResultados

Revistes

Cuina
 Revista mensual en català, amb una edició acurada i unes fotografies de gran qualitat, per gaudir del bo i millor de la gastronomia a Catalunya: receptes exclusives, productes de la terra, les botigues on comprar-los, els millors restaurants…
A la plataforma de l’eBiblio podreu fer el préstec d’aquesta revista en el següent enllaç: https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00466397#fichaResultados
L’últim número de la revista es pot reservar o fer una vista prèvia.


Cinema(ficció)

Io sono l'amore, de Luca Guadagnino
Amb ressons de Visconti i Antonioni, es tracta d'un sorprenent i profund drama sobre les relacions humanes i la lluita de classes, on destaca l'actuació de Tilda Swinton.
L’Emma i el Tancredi, els seus fills Elisabetta, Edoardo i Gianluca, els companys i promesos d'aquests, els avis, el llinatge i les futures generacions, celebren, entre habitacions i passadissos, jardins coberts de neu i les espaioses cuines de Vila Recchi, la successió i lliurament del negoci familiar i la consolidació. Una consolidació progressiva dels papers que cada vegada és més temuda doncs són conscients de la classe a la qual pertanyen: la gran burgesia industrial de Llombardia. El jove cuiner Antonio, completament aliè a aquest món i no gaire inclinat al compromís, condensa emocions en plats que no haurien d'estar en la tradició culinària de la família. 
A la plataforma de l’eBiblio:
https://catalunya.ebiblio.es/opac/?id=00536681#fichaResultados

Cinema (documental)

Just eat it, de Grant Baldwin
Tots estimem el menjar. Com a societat, devorem innombrables programes televisius de cuina, revistes culinàries i blocs gastronòmics. Llavors, com és possible que estiguem llençant gairebé el 50% d'aquest menjar a les escombraries?
Els realitzadors d'aquest documental investiguen a fons el problema dels aliments que van a les escombraries, des de les granges, els comerços, fins a la nevera i el contenidor de residus orgànics. Després de comprovar que milers de milions de dòlars en aliments en bon estat són descartats cada any a Amèrica del Nord, ells mateixos es comprometen a deixar de comprar menjar i a sobreviure únicament amb aliments que han estat rebutjats. El que descobreixen és veritablement impactant.
A la plataforma de l’eBiblio: https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00535114