Ja està disponible la Memòria de funcionament de l'any 2019 de la nostra biblioteca. A dalt, podeu veure un petit resum de les dades més rellevants. Per consultar tot el document:
 |
| Memòria 2019 |
24 lliçons de Química diu el subtítol. Però aquest llibre va una mica més enllà. Al pròleg ja ens fa una distinció. Ens parla del concepte de divulgació: dir en llenguatge vulgar el que és generat en llenguatge culte. I de tres tipus de divulgació científica: la del científic que utilitza un llenguatge no especialitzat, la dels comunicadors que intenten explicar contingut científic i la que pretén fer un lligam entre elements quotidians i els principis científics. En aquest tipus de divulgació quedaria emmarcada aquesta obra. Així ens explica perquè s'enganxen algunes paelles, els elements químics presents als aliments, dels sistemes dispersos a propòsit dels flams, de les destil·lacions de vins, de la ciència de la cuina i fins i tot, fa una anàlisi química de la ciutat de Barcelona! Un llibre, si més no, interessant. Fitxa del llibre: Título La Truita cremada : 24 lliçons de química / Claudi Mans Autor Mans, Claudi Publicación Barcelona : Col·legi Oficial de Químics...
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada