Passa al contingut principal

Entrades

S'estan mostrant les entrades amb l'etiqueta Fons d'armari

Fungi, el placer de cocinar con setas, de Carlos Ruiz de Vergara

El bolet, aquest efímer fruit de la terra, de delicat sabor i personal textura, s'ha convertit en un menjar culinari al qual cada dia se sumen nous adeptes. N'hi ha que fan de la seva recollida a la muntanya un petit art, i els que gaudeixen escollint els millors exemplars a les parades del mercat. Els uns i els altres finalitzen la seva aventura a la cuina, buscant la millor recompensa al seu esforç. Aquesta publicació va dirigida a tots ells. Es tracta, sobretot, d'un llibre de cuina. 50 receptes senzilles amb les espècies més conegudes: ceps, ous de reigs, moixernons, negretes, trompetes de la mort, rovellons, rossinyols, peus blaus, cama-grocs, xiitakes, llenegues i cama-secs. El receptari es completa amb informacions bàsiques per a un coneixement més exhaustiu d'aquest món: característiques de cada espècie, consells gastronòmics, mètodes de rentat i conservació, el consum de bolets en cru, etc. En definitiva, un llibre que convida a gaudir de tots els mat

Sèrum d'una nit d'estiu, d'Héctor Castiñeira

La Satu, la Enfermera Saturada, la Florence Nightingale de les xarxes socials, torna a la càrrega amb un llibre més il·lustrat i acolorit que mai. Haurà aconseguit la plaça fixa? Haurà trobat l'amor? O, millor encara..., tindrà ja el seu propi armariet? Cansada dels torns de nit que no s'acaben mai? La teva supervisora no col·labora en el pot de cafè i, a sobre, esmorza dues vegades? No suportes aquella companya que s'amaga al lavabo quan sona el timbre del pacient aïllat? La teva tutora et demana que prenguis la pressió amb l'aparell de l'any de la picor? No pateixis més! La Florence Nightingale de les xarxes socials ha tornat a posar-se el pijama! Aquest llibre no farà que deixis de fer torns de nit, però si més no farà que els facis amb un gran somriure. Benvinguda al nou món de la infermeria amb humor! Benvinguda al món de la Enfermera Saturada! Més llibres sobre aquest tema a les biblioteques de la XBM Fitxa del llibre: Títol Sèrum d'una n

Los grandes libros que jamás leerás, de Bernard Richards

Encara que resulti difícil de creure, autors cèlebres han deixat de publicar, per raons diverses, obres literàries importants. A vegades, perquè la mort es va creuar en el camí, unes altres, per determinades vicissituds. De l' Eneida fins als nostres dies, Bernard Richards i els seus col·laboradors ens presenten les històries d'aquestes obres mestres que mai van arribar a les llibreries. Fitxa del llibre: Títol Los Grandes libros que jamás leerás / editor: Bernard Richards Publicació Minneapolis : Quarto, 2018 Descripció 256 p. : il. col. ; 25 cm Tema Literatura -- Història Autor/Artista Richards, Bernard

Ultimate street art, de Louis Bou

El graffiti ha existit des dels temps antics: s'han trobat exemples en els llocs arqueològics grecs i romans. En els temps moderns, la pintura aerosol i els marcadors s'han convertit en les eines d'elecció. Aquest llibre, amb una edició bilingüe anglès i espanyol, pretén reunir una col·lecció de graffitis i art urbà de ciutats del món, incloses Londres, Nova York i Barcelona.   Més llibres sobre art al carrer a la Biblioteques XBM Més llibres sobre graffiti a les Biblioteques XBM I també pots veure un vídeo amb una tria de 100 obres espectaculars:  Fitxa del llibre Títol Ultimate street art : a celebration of graffiti and urban art / [art direction, design, layout, text and all photographs by Louis Bou] Autor/Artista Bou, Louis Publicació Sant Adrià de Besòs : Monsa, cop. 2009

Estima'm quan menys ho mereixi...perquè és quan més ho necessito, de Jaume Funes

Aquest llibre parla de les nostres principals incerteses educatives. Pot ser llegit en qualsevol ordre i s'organitza en dues grans parts. La primera intenta resumir reflexions i criteris per conviure activament i positivament amb els nois i noies adolescents. La segona és una aplicació pràctica a quatre grans preocupacions adultes: la sobreprotecció, el paper de l'escola, l'equilibri emocional i la comprensió de la societat. I, sobretot, deixeu-los créixer i mireu d'entendre que les seves respostes, aparentment dures, no són més que missatges ocults per continuar sentint-se estimats, per no descobrir la vida en soledat. Més llibres sobre la Psicologia dels adolescents a les Biblioteques XBM Més llibres de l'autor a les Biblioteques XBM Fitxa del llibre: Títol Estima'm quan menys ho mereixi... perquè és quan més ho necessito : una guia per a pares i mestres d'adolescents / Jaume Funes Autor/Artista Funes, Jaume Publicació Barcelona : Colum

¿Quién domina el mundo?, de Noam Chomsky

La voz estadounidense sobre política internacional más leída del planeta ¿Quién domina el mundo?, encarnizado, implacable y meticulosamen te documentado, proporciona la explicación indispensable de los conflictos y peligros clave de nuestro tiempo que siempre se espera de Noam Chomsky. En un análisis incisivo y concienzudo de la presente situación interna cional, Chomsky argumenta que Estados Unidos, por medio de sus políticas predominantemente militaristas y su ilimitada devoción por mantener un imperio de escala mundial, está arriesgándose a una catástrofe que destrozaría los bienes comunes del planeta. Recurriendo a una amplia variedad de ejemplos, desde el programa en expansión de asesinatos mediante drones hasta la amenaza de una guerra nuclear, pasando por los puntos críticos que representan los conflictos de Irak, Irán, Afganistán e IsraelPalestina, Chomsky ofrece reflexiones inesperadas y cargadas de matices sobre el funcio namiento del poder imperial en un p

Anys de pit i cuixa, de Julià Peiró

A la mort de Franco, la mateixa societat que es prepara per fer la transició política a la democràcia és la societat que s'espolsa prejudicis i comença a parlar obertament de sexe o es lliura al fenomen del "destape", un corrent que va trastocar les revistes, el cinema, el teatre i el món de la nit. De totes les cròniques possibles d'aquella època irrepetible, Julià Peiró ha escollit amb Anys de pit i cuixa la més divertida i descarada, la que recorda com el descobriment de la llibertat va convertir les nits de les ciutats en una festa, sovint disbauxada, i els mitjans de comunicació van acollir una nova generació de figures de l'espectacle. Més llibres de l'autor a les Biblioteques XBM Més llibres sobre la Transició a les Biblioteques XBM Fitxa del llibre: Títol Anys de pit i cuixa : la crónica golfa de la transició / Julià Peiró Autor/Artista Peiró, Julià Publicació Barcelona : Planeta, 2005 Descripció 298 p. ; 23 cm

Come tus genes, de Stephen Nottingham

Sabem el que mengem? En aquest llibre es repassa la informació essencial que tot ciutadà preocupat per la seva salut vol saber: des de les fusions de multinacionals (solament quatre corporacions controlen totes les vendes de llavors transgèniques), Passant per les collites resistents a herbicides i insectes, els riscos ecològics i sanitaris, els dilemes ètics, els marcs de regulació legal, l'impacte global en l'economia dels països en vies de desenvolupament, i el futur dels transgènics. Fitxa del llibre: Títol Come tus genes : cómo los alimentos transgénicos están en nuestra dieta / Stephen Nottingham Autor/Artista Nottingham, Stephen Publicació Barcelona [etc.] : Paidós, cop. 2004 Descripció 406 p. ; 22 cm Col·lecció Paidós controversias ; 8

Episodis de guerra, entorn de pau, de Francesc Ollé

Aquest llibre fa un recorregut complet i necessari per la vida política i social de la Vallirana d'aquells anys especialment convulsos amb una descripció objectiva. Temes com la Segona República, els Fets d'Octubre de 1934 i molt especialment la Guerra Civil, el Comitè, la fossa, les col·lectivitzacions, l'Església, les víctimes, la postguerra, etc., són descrits des del punt de vista de la singularitat local partint de la informació, tant d'arxius i publicacions com de la memòria oral dels protagonistes.  Així, ens parlarà de la figura d'en José Fèlix Alsina, qui fora cap del Comitè Revolucionari davant l'aixecament militar de 1936 i que va ser una figura important per als valliranencs i valliranenques d'aquesta època. Francesc Ollé, membre de l'Associació Amics de Vallirana i del Centre d'Estudis Comarcals del Baix Llobregat, és l'autor d'aquest llibre i de molts altres sobre Vallirana, que pots demanar a la nostra biblioteca. Info

Internet no és la resposta, d'Andrew Keen

Internet no és la resposta és un assaig periodístic de divulgació, escrit des del cor de la Silicon Valley per un autor crític i molt lúcid, sobre els efectes d'internet a la societat, que considera que en el món digital les virtuts humanes més bàsiques han estat substituïdes per un model rapinyaire on el guanyador s'ho emporta tot. Reconegut pel Washington Post com un text d'enorme utilitat per a tots aquells a qui preocupa que la vida digital ,potser no sigui tan brillant com ens fan creure els nostres avatars a la xarxa. Més llibres sobre aspectes socials d'Internet a les Biblioteques XBM Més llibres sobre aspectes econòmics d'Internet a les Biblioteques XBM Fitxa del llibre: Títol Internet no és la resposta / Andrew Keen ; traducció de Jordi Marrugat Autor/Artista Keen, Andrew Publicació Barcelona : Catedral, 2016

Cotton Club, de Francis Ford Coppola (DVD)

El  Cotton Club  era un club nocturn, que va estar en funcionament a  Harlem, Nova York, durant el període de la Llei Seca (exactament des del 1920 al 1940). El va obrir el boxejador Jack Johnson (el primer campió de pes pesant negre de la història) amb el nom de  Club de Luxe  i després, el 1923 el va comprar el gàngster Owney Madden que li va canviar el nom a  Cotton Club . Madden el va comprar quan estava empresonat a Sing Sing i de fet, quan el van tornar a empresonar deu anys després, va poder gaudir de certs privilegis: les visites de les ballarines i  strippers  del seu local. El local es va convertir en l'aparador musical de l'època, on tocaven els artistes més representatius i amb els clients més selectes...i seleccionats, perquè encara que estava en un barri on la majoria de la població era negra, no eren acceptats com a clients. L'ambient de la Llei Seca, el racisme, la història d'aquest mític local, etc. li va servir a Francis Ford Coppola per r

Miquel Barceló. Sentimiento del tiempo, d'Enrique Juncosa

Conèixer a algú, mitjançant què diu d'ell un amic, no és dels pitjors mètodes. Enrique Juncosa, l'autor, és escriptor de poesia, narrativa i assaig, però també va ser subdirector del Museo Reina Sofia i de l' IVAM , va dirigir l' Irish Museum of Modern Art de Dublín, ha comissariat diverses exposicions i actualment codirigeix la revista d'art  —normal . Però, a més a més, és amic des de l'adolescència, de Miquel Barceló. Fins al 2008, que es va publicar aquest llibre, Juncosa va coincidir professionalment amb l'artista: li va fer una entrevista, crítiques i textos per a exposicions, etc. Tots aquests textos estan recollits en aquest llibre i ens permet conèixer les temàtiques més recurrents i l'evolució artística de Miquel Barceló. Més llibres sobre l'artista a les Biblioteques XBM Fitxa del llibre: Títol Miquel Barceló : sentimiento del tiempo / Enrique Juncosa Autor/Artista Juncosa, Enrique Publicació Madrid : Síntesis, DL